非物质文化遗产
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浙江 · 台州
绿茶制作技艺（天台云雾茶制作技艺）
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文化 · 档案
绿茶制作技艺（天台云雾茶制作技艺）
项目级别：省级
项目批次：第四批
项目门类：传统技艺
所属地区：天台县
公布时间：2012-06-25
保护单位：浙江天芽农业科技有限公司
项目简介
天台云雾茶制作技艺是天台先民依据高山茶树鲜叶特质，长期摸索形成的传统绿茶制作工艺。
成茶外形呈现直、紧、绿的特点，汤色清澈、香气高锐持久，滋味鲜爽，为浙东绿茶珍品。
代表性传承人
- 传承人姓名：徐世溪
- 性别：男
- 出生年月：1940-05-28
- 级别：省级
- 批次：第五批
- 所属地区：天台县
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当地习俗
该非遗项目深植于当地节庆与生活方式中，通常在重大时令或喜庆场合进行展示，承载着人们对美好生活的向往。
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文化背景
起源于上古时期的劳动实践，历经千百年的传承与演变，融合了多元地域文化精髓，是中华文明的活化石。
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文化 · 探秘
history_edu 如何参与非遗技艺体验？
您可以通过本页面右侧的“申请体验”按钮预约，我们会为您安排传承人面对面指导。
history_edu 非遗作品是否提供线上购买？
部分认证作品可在我们的“社区采买”板块购买，确保正品且支持手艺人。
history_edu 是否有专门的博物馆可以参观？
是的，该项目在台州市非遗馆设有常设展厅，欢迎实地探访。
